Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Задание № 1790
i

Вы­бе­ри­те утвер­жде­ния, верно ха­рак­те­ри­зу­ю­щие оле­и­но­вую кис­ло­ту.

 

1В мо­ле­ку­ле со­дер­жит­ся НЕ­чет­ное число ато­мов уг­ле­ро­да
2Мо­ле­ку­ла имеет стро­е­ние
3При гид­ри­ро­ва­нии об­ра­зу­ет кис­ло­ту
С17Н35СООН
4В ре­ак­ции с бро­мом об­ра­зу­ет ве­ще­ство, фор­му­ла ко­то­ро­го
СН3 – (СН2)7 – СНВr – (CH2)8 – СООН
5Остат­ки кис­ло­ты со­дер­жат­ся в жи­вот­ных жирах
6При вза­и­мо­дей­ствии с вод­ным рас­тво­ром гид­рок­си­да калия об­ра­зу­ет­ся соль С17Н33СООК и вы­де­ля­ет­ся Н2.

 

Ответ за­пи­ши­те в виде по­сле­до­ва­тель­но­сти цифр в по­ряд­ке воз­рас­та­ния, на­при­мер: 245 .

Спрятать решение

Ре­ше­ние.

1)  Мо­ле­ку­лу оле­и­но­вой кис­ло­ты можно за­пи­сать в виде С_1$_7$H_3$_3$COOH. Оче­вид­но, что у нее чет­ное ко­ли­че­ство ато­мов уг­ле­ро­да.

2)  Мо­ле­ку­ла дей­стви­тель­но вы­гля­дит по­доб­ным об­ра­зом.

3)  С_1$_7$H_3$_3$COOH плюс H_2$ = С_1$_7$H_3$_5$COOH

4)  \ChemFormCH_3 – левая круг­лая скоб­ка CH_2 пра­вая круг­лая скоб­ка _7 – CH=CH – левая круг­лая скоб­ка CH_2 пра­вая круг­лая скоб­ка _7 – COOH плюс Br_2 = боль­ше CH_3 – левая круг­лая скоб­ка CH_2 пра­вая круг­лая скоб­ка _7 – CHBr минус CHBr – левая круг­лая скоб­ка CH_2 пра­вая круг­лая скоб­ка _7 – COOH

5)  Жи­вот­ные жиры - триг­ли­це­ри­ды оле­и­но­вой и сте­а­ри­но­вой кис­лот.

6)  С_1$_7$H_3$_3$COOH плюс KOH = С_1$_7$H_3$_3$COOK плюс H_2$O

Ответ: 235

Источник: Цен­тра­ли­зо­ван­ное те­сти­ро­ва­ние по химии, 2017
Сложность: III