Задания
Версия для печати и копирования в MS WordВыберите утверждения, верно характеризующие олеиновую кислоту.
1 | В молекуле содержится НЕчетное число атомов углерода |
2 | |
3 | При гидрировании образует кислоту С17Н35СООН |
4 | В реакции с бромом образует вещество, формула которого СН3 – (СН2)7 – СНВr – (CH2)8 – СООН |
5 | Остатки кислоты содержатся в животных жирах |
6 | При взаимодействии с водным раствором гидроксида калия образуется соль С17Н33СООК и выделяется Н2. |
Ответ запишите в виде последовательности цифр в порядке возрастания, например: 245 .
Решение.
1) Молекулу олеиновой кислоты можно записать в виде . Очевидно, что у нее четное количество атомов углерода.
2) Молекула действительно выглядит подобным образом.
3)
4)
5) Животные жиры - триглицериды олеиновой и стеариновой кислот.
6)
Ответ: 235
Сложность: III